Top 5 Saláty ♥

3. února 2015 v 12:48 | Sabinee |  Diskuze
Jelikož se tady fáákt nudím a ještě mě hodina čeká, rozhodla jsem se (z hladu a rozmlsanosti) představit vám TOP 5 těch (pro mě) nejchutnějších salátu, které jsou rychlé, chutné a navíc i zdravé! :) Plánuju si hned večer jeden udělat, tak třeba udělám chutě i vám :3 Saláty jsou totiž boží ;)
1. Salát Caprese


Potřeby: 6ks rajčat, 2ks mozarelly, sůl, pepř, bazalka
Postup:Omytá rajčata osušíme, mozzarellu necháme okapat a obojí nakrájíme na plátky. Rajčat a sýra střídavě skládáme na talíř a prokládáme lístky bazalky. Lehce osolíme, opepříme a pokropíme olejem.Salát caprese podáváme jako lehkou večeři, ideální spojení při popíjení vína.
2.Salát Coleslaw
Potřeby: Sůl, 1 větší mrkev, 1ks cibule, 1/4 celeru, 1 menší salátek, Zálivka: majonéza, mletý pepř, cukr krupice, ocet a smetana na šlehání
Postup:Bílé zelí nakrouháme na tenké plátky a ještě příčně překrájíme na asi centimetr velké kousky. Zasypeme přibližně jednou lžící soli, důkladně promícháme a asi 20 - 30 minut ručně mačkáme, aby zelí pustilo co nejvíc šťávy a zkřehlo. Tekutiny částečně slijeme. Podstatné je důkladné ruční promačkání zasoleného zelí. Mrkev nastrouháme nahrubo, celer najemno a cibuli nakrájíme nadrobno. Vše důkladně promícháme se zelím.Zálivku si připravíme smícháním cukru a majonézy s prošlehanou smetanou.Suroviny na salát promícháme, dochutíme octem, pepřem a solí dle potřeby a uložíme do chladničky odpočinout alespoň na hodinu, nejlépe do druhého dne. Před podáváním opět dobře promícháme.
Pravý salát Coleslaw podáváme ke smaženým masům nebo i jen tak s pečivem.
3.Těstovinový salát
Potřeby: 3lžíce olivového oleje, 150g sterilované kukuřice, 1ks červené papriky, 1ks cibule, 1lžička kari, 1ks salátové okurky, 300g kuřecích prsou, 1ks oranžové papriky, 1 balíček těstovin
Postup: Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, dáme do misky, přidáme kari, skořici, škrobovou moučku a promícháme. Necháme 10 minut proležet a potom zprudka opečeme na oleji. Necháme zchladnout.Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Scedíme, propláchneme a promastíme lžící oleje. Zeleninu očistíme.Vsypeme je do větší misky, přidáme papriku nakrájenou na nudličky, nadrobno nakrájenou cibulku, na tenké plátky nakrájenou okurku i se slupkou a okapanou kukuřici. Promícháme a přidáme kuřecí maso i s výpekem.Zakysanou smetanu smícháme s hořčicí a olejem. Osolíme, opepříme a zálivkou přelijeme salát. Zlehka promícháme a necháme 10 minut odpočinout.
4. Zeleninový salát s kuř.masem
Potřeby: Salát, Okurka, Rajčata, Paprika, Olivový olej, Olej na smažení, Kuřecí prsa,
Postup: Zeleninu omyjeme, očistíme, nakrájíme na malé kousky a dáme do mísy, kde všechny druhy promícháme.Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme, přidáme bazalku a opečeme na oleji na pánvi.Opečené maso dáme okapat na ubrousek, po okapání položíme na zeleninový salát a zakapeme olivovým olejem, můžeme ještě přisolit.Tento zeleninový salát s kuřecím masem podáváme samotný nebo s pečivem.
5.Mrkvový salát s jablky
(to už je jen taková chuťovčička)
Potřeby: Mrkev, Jablko, Ořechy, Citron, Med a voda
Postup: Mrkev očistíme a jablka oloupeme. Obojí nastrouháme, přidáme citronovou šťávu a vodu smíchanou s medem. Salát dobře promícháme a povrch posypeme nasekanými ořechy.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 *Anne *Anne | E-mail | Web | 3. února 2015 v 13:19 | Reagovat

Já saláty nejím,nemusím je,ale někdy na nějaký ovocný chuť dostanu :D

2 Limonáda • Blowme.blog.cz Limonáda • Blowme.blog.cz | Web | 3. února 2015 v 15:57 | Reagovat

Coleslaw si děláme furt s mamkou a já myslela že to je nějakej její mišmaš :DD a ono se to fakt takhle dělá :D :-)

3 Sabinee Sabinee | Web | 3. února 2015 v 16:23 | Reagovat

[1]: Miluju je!! :D Jako bez denní dávky zeleniny bych to fakt nedala :)

[2]: Jo hodně lídí to překvapuje.. i v mém okolí.. :DD

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama